آزمون شیمی 3 فصل 1 به صورت دیجی فرم

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

نام مدرسه خود را وارد نمایید *

تایید

شماره کلاس خود را وارد نمایید *

تایید

کدام عبارت درباره قطره روغن که به وسیله مولکول های پاک کننده غیر صابونی در آب پخش شده درست است؟

درصورت ساکن ماندن آب خودبه خود ته نشین می شود.

یک مخلوط همگن ایجاد می شود.

سطح بیرونی توده های ایجاد شده منفی است.

گروه کربوکسیلات یا همان بخش قطبی در آب و زنجیره آلکیل در روغن حل می شود.

تایید

اگر در ساختار صابون ( دارای 12 اتم کربن )، در بخش باردار به جای گروه کربوکسیل ، گروه سولفونات قرار گیرد، کدام تغییر روی می دهد؟

افزایش جرم مولکولی و شمار اتم های اکسیژن در مولکول ترکیب شوینده

تغییر علامت بار الکتریکی سطح ذرات امولسیون چربی در آب

تغییر نسبت استوکیومتری کاتیون به آنیون در پاک کننده

کاهش انحلال پذیری ترکیب به دست آمده در آب

تایید

1/05 گرم مخلوطی از ویتامین C و ویتامین K در 100 میلی لیتر آب ریخته و برای 5 دقیقه به شدت هم زده و سپس صاف می شود. جامد جمع شده روی کاغذ صافی به وزن 0/45گرم به طور کامل سوزانده می شود. به ترتیب از راست به چپ، مقدار ویتامین C در نمونه، برابر چند گرم و مقدار CO2تولید شده، برابر چند مول است؟

0/45 , 0/012

0/45 , 0/031

0/6 , 0/012

0/6 , 0/031

تایید

به صابون نمک های فسفات می افزایند تا:

قدرت پاک کنندگی آن افزایش یابد

از ایجاد لکه بر روی لباس ها جلوگیری شود

با یون های کلسیم و منیزیم موجود در آب های سخت واکنش دهد

همه موارد

تایید

کوچک ترین ذرات سازنده را در کدام مخلوط زیر وجود دارد؟

چسب

ژله

شربت معده

سدیم کلرید در آب

تایید

عبارت نادرست را انتخاب کنید.

به موادی که بیش از مقدار طبیعی در یک محیط،ماده یا یک جسم وجود دارند، آلاینده می گویند

عسل دارای مولکول های قطبی است و آب به آسانی می تواند عسل رادر خود حل کند

پس از شستن لباس ها در آب سخت لکه های سفیدی از رسوب RCOONa به جا می ماند.

با گذشت زمان سن امید به زندگی در سطح جهان افزایش یافته است.

تایید

جرم مولی یک چربی با ساختار زیر، برابر 890گرم است؛ از واکنش 0/1 مول از این ترکیب باسدیم هیدروکسید کافی چند گرم صابون خالص به دست میآید Na=23 , O=16 , C=12 , H=1g/mol

101

91/8

87/2

86

تایید

به سوال زیر پاسخ دهید

تایید

کدام یک از موارد زیر یک مخلوط پایدار، ناهمگن است که نور را پخش می کند؟

کات کبود در آب

شربت معده

بنزین در هگزان

صابون در آب

تایید

اگر زنجیره آلکیل متصل به حلقه بنزنی در یک پاک کننده غیر صابونی جامد دارای 12 کربن باشد درصدگوگرد در این صابون چقدر است؟ ( S=32 Na=23 O=16 C=12 H=1 gmol-1 )

6/6

8/3

9/2

7/1

تایید

جرم مولی صابونی که در آن گروه هیدروکربنی ، Rشامل 14 اتم کربن است؛ برابر چند گرم است Na=23 O=16 C=12 H=1 g/mol

220

241

258

264

تایید

کدام عبارت در باره پاك کننده ها درست است؟

در پاک کننده های غیر صابونی به جای گروه کربوکسیلات گروه سولفونات، قرار گرفته است.

در امولسیون چربی در آب که به کمک صابون تشکیل می شود، سر قطبی مولکول های صابون به سمت درون قطره چربی است.

در پاک کننده های غیر صابونی، چربی به زنجیر آلکیل که بخش قطبی مولکول پاک کننده را تشکیل می دهد، می چسبد

صابون های مایع نمک های آمونیوم ومنیزیم اسیدهای چرب اند

تایید

صابون معمولی و پاك کننده های غیر صابونی از کدام نظر مشابهت دارند؟

حفظ خاصیت پاک کنندگی در آب سخت

داشتن مولکول هایی با یک سر قطبی و یک سرناقطبی

داشتن ترکیب های فسفر دار

ماهیت بخش هیدروکربنی مولکول

تایید

چند عبارت از عبارت های زیر صحیح است؟ آ) رنگ های پوششی مخلوط های همگن هستند ب) ذره های سازنده محلول شربت معده، یون ها می باشد. پ) صابون در چربی، مخلوطی است که در آن مسیر عبور نور قابل رویت است. ت) قدرت پاک کنندگی صابون در آب دریا کمتر از آب چشمه است.

1

2

3

4

تایید

عبارت درست را انتخاب کنید

میزان چسبندگی لکه های چربی بر روی پارچه های پلی استر بیشتر از پارچه های نخی است.

بالا بردن دما به میزان ده درجه قدرت پاک کنندگی را بیشتر از اضافه کردن آنزیم افزایش می دهد.

RC6H5SO3 همانند RCOONa یک پاک کننده است با این تفاوت که از مواد پتروشیمی طی واکنش های پیچیده در صنعت تولید می شود.

صابون مراغه به دلیل طبیعی بودن برای تمام موها مناسب است

تایید

فرمول مولکولی یک پاك کننده ی غیر صابونی که زنجیرآلکیل سیر شده ی آن، 4ا اتم کربن دارد، کدام است

1

2

3

4

تایید

اگر از آبکافت یک استر با فرمول مولکولی C9H18O3، در محیط اسیدی، الکل تشکیل‌شده انحلال‌پذیری کمی در آب داشته باشد و اسید تولیدشده به هر نسبتی در آب حل شود، اسید و الکل سازندة این استر کدام‌اند؟

اتانوئیک اسید، هپتانول

هپتانوئیک اسید، اتانول

هگزانوئیک اسید، پروپانول

پنتانوئیک اسید، بوتانول

تایید

کدام بیان نادرست است؟

صابون، نمک سدیم یا پتاسیم اسیدهای چرب دراز زنجیر است.

یکی از بخش های جزء آنیونی صابون، ناقطبی است و در آب حل نمی شود.

هنگام شستن بدن با صابون، امولسیونی از ذره های چربی با آب به وجود می آید که صابون آن را پایدار می کند

در پاک کننده های غیر صابونی به حلقه بنزنی گروه کربوکسیل متصل است

تایید

- با توجه به اشکال زیر کدام گزینه صحیح است؟

شکل 1 پخش مولکول صابون در روغن را نشان می دهد.

شکل 2 پخش مولکول های صابون در آب را نشان می دهد.

شکل 3 پاک شدن لکه های چربی در آب را نشان می دهد.

همه موارد

تایید

روغن زیتون، استری با فرمول مولکولی C57H104O6 است. فرمول مولکولی اسید چرب سازندة آن، کدام است؟ (تری گلسیریدی که اسیدهای چرب یکسانی در ساختار آن وجود دارد.)

1

2

3

4

تایید

آیا ترکیب زیر را به عنوان شوینده جهت تولید صنعتی پیشنهاد می کنید و دلیل آن، کدام است؟

آری، زیرا، بهتر از شوینده های موجود با زنجیر هیدروکربنی 12 کربنی، در آب حل می شود.

خیر، زیرا، انحلال پذیری آن از شوینده های موجود با زنجیر هیدروکربنی 12 کربنی، در آب، کمتر است.

آری، زیرا، بخش ناقطبی آن، جاذبة بیشتری با لکة چربی روی لباس، نسبت به شوینده های موجود دارد

خیر، زیرا، بخش ناقطبی آن، جاذبة کمتری با لکة چربی روی لباس، نسبت به شویند های موجود دارد

تایید