آزمون سلامت و بهداشت نوبت اول صنایع غذایی به صورت دیجی فرم

سازمان جهانی بهداشت سلامت را چگونه تعریف می کند؟  (1 نمره)

پدیکلوزیس چیست؟  (1 نمره)

ویژگی های سلامت معنوی را بنویسید.  (1 نمره)

برای عوامل محیطی و بیماری ها در بروز چاقی مثال بزنید.  (1 نمره)

عوامل بیولوژیکی چگونه میکروب ها را از منابع آلوده به مواد غذایی منتقل می کنند؟  (1 نمره)

عوارض جانبی کاهش سریع وزن را بنویسید. (4مورد) (1 نمره)

گوش خارجی از چه بخش هایی تشکیل می شود؟ نقش آنها را بنویسید.  (1 نمره)

راههای انتقال ویروس اچ آی وی را بنویسید.  (1 نمره)

اصل تعادل و اصل تنوع را در مصرف مواد غذایی با هم مقایسه کنید.  (1 نمره)

جاهای خالی را با کلمات مناسب پرکنید.                                                   الف) در برنامه ریزی برای خودمراقبتی هدف باید واضح و واقعی و.............. باشد.                                                     ب) سدیم به حفظ................... در بدن کمک می کند.                                 ج) ضربه در حین برداشت میوه جز عوامل.................. فساد در مواد غذایی است.                                          د) نشانه ی اصلی دیابت................. بالا است.                                               ح) اصلی ترین روش پیشگیری در همه ی بیماری های عفونی از جمله اچ آی وی آن است که مانع..................... به بدن شویم.                                         خ) چشم های افراد نزدیک بین معمولا کره ی چشم................... از حد طبیعی دارند.                                         ر) عیوب انکساری را می توان با عینک ولنز طبی و جراحی و................... اصلاح نمود.                                           ز) قابل درک ترین بعد سلامت  سلامت...................... است.  (2 نمره)

خود مراقبتی را تعریف کنید.  (1 نمره)

ویژگی های غیر عادی سلول سرطانی را بنویسید.  (1 نمره)

چه عواملی سبب افزایش فعالیت غده ی عرق و به دنبال آن افزایش بوی نامطبوع بدن می شود؟  (1 نمره)

وظایف موی سر ومژه و ابرو چیست؟  (1 نمره)

نقش ویتامین ها در بدن چیست؟ ویتامین های قابل حل در آب را نام ببرید.  (1 نمره)

عوامل خطر در ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کدامند؟  (1 نمره)

اهمیت وجود چربی ها در بدن را بنویسید.  (1 نمره)

بیماری های زیر بر اثر کمبود چه موادی در بدن ایجاد می شوند.؟.                       الف) گواتر:                                            ب) کم خونی:                                        (1 نمره)

الگوی چاقی گلابی را توضیح دهید؟  (1 نمره)