زیرساخت پایدار برگزاری آزمون آنلاین
www.digiform.ir

آزمون آشپزی روز مهارت توانایی 6و7 به صورت دیجی فرم

آزمون آشپزی روز  توانایی6و7

digiform

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 25 دقیقه میباشد



تایید و ادامه
نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *



تایید

برای اندازه گیری کدامیک از مواد زیر پیمانه هارادر طرف نگهدارنده فرو می بریم؟ (1 نمره)



تایید

پیمانه ها مواد اولیه را براساس.....اندازه گیری می کنند. (1 نمره)



تایید

پرکاربردترین ظرف در طول هر وعده کدام بشقاب است.؟ (1 نمره)



تایید

علت محبوبیت پیمانه ها....... (1 نمره)



تایید

ست پیمانه های اندازه گیری استاندارد
کلاسیک چندتایی است؟
(1 نمره)



تایید

استفاده از فنجان و نعلبکی از الزامات میز ......است؟ (1 نمره)



تایید

هنگام چیدمان میز شام یا نهار محل قرار گرفتن لیوان کجاست؟ (1 نمره)



تایید

یک پیمانه روغن مایع معادل...گرم است. (1 نمره)



تایید

بشقاب های کوچک برای سرو.... مناسب میباشند (1 نمره)



تایید

کدام نوع بشقاب دارای لبه های نسبتاً برجسته و گودی آن ها کمی بیشتر از سایر بشقاب ها است؟ (1 نمره)



تایید

یک قاشق چایخوری بکینگ پودر معادل
چند گرم است؟
(1 نمره)



تایید

یکب از متداولترین ابزارهای انداره گیری است؟ (1 نمره)



تایید

کدام گزینه از دلایل استفاده ازپیمانه ها نمی باشد؟ (1 نمره)



تایید

کوچکترین بشقاب سر میز را.... می گویند؟ (1 نمره)



تایید

یک پیمانه پودر قند معادل...گرم است (1 نمره)



تایید

برای اندازه گیری کدامیک از موادزیرپیمانه راقبل از استفاده باروعن مایع  کمی چرب می کنیم؟ (1 نمره)



تایید

یک پیمانه پودر کاکائو معادل....گرم است. (1 نمره)



تایید

یک پیمانه کره معادل....گرم است. (1 نمره)



تایید

یک پیمانه آرد سفید معادل....گرم است. (1 نمره)



تایید

اندازه گیری به روش متریک باکدامیک از وسایل زیر امکان پذیر است؟ (1 نمره)



تایید






تعداد آیتم های این فرم: 21 مورد