آزمون جیره نویسی به صورت دیجی فرم

نام و نام خانوادگی فراموش نشود

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 9 دقیقه میباشد

تایید و ادامه

۱- برای پایداری پلت

الف) ۳ تا ۴ درصد چربی نیاز است.

ب) ۲ تا ۳ درصد چربی می توان بر روی پلت آماده اسپری کرد.

چ) پلت داغ چربی را اکسید می کند.

د) الف و ب

تایید

۲- آنتی اکسیدان

الف) به تمام چربی ها اضافه میشود.

ب) فقط به روغن اضافه میشود.

ج) به چربی غیر اشباع اضافه میشود.

د) همه موارد

تایید

۳_ در مورد پیه کدام عبارت صحیح نیست.

الف) توسط جوجه جوان به خوبی هضم نمیشود.

ب) توسط بوقلمونها بهتر هضم میشود.

ج) در جیره پرندگان در سنین بالاتر از ۲۸ بشدت محدود شود.

د) املاح صفراوی هضم پیه را افزایش میدهد.

تایید

۴- چربی طیور بهترین منبع است زیرا

الف) هضم آن بالاست.

ب) طعم مناسبی دارد.

ج) کیفیت ثابتی ندارد.

د) الف و ب

تایید

۵- استفاده از روغن ماهی در جیره طیور

الف) برای انسان مفید است.

ب) باعث افزایش اسید چرب ایکوساپنتانوییک در گوشت مرغ گوشتی میشود.

ج) بیش از یک درصد در جیره مرغ تخمگذار نباید استفا ه شود.

د) همه موارد.

تایید

۶- روغن نارگیل

الف) بسیار غیر اشباع است.

ب) از نظر شاخص اسید های چرب عکس روغن ماهی است.

ج) در جوجه جوان بخوبی هضم میشود.

د) هیچکدام

تایید

۷- مخلوط چربی حیوانی و گیاهی

الف) برای انواع طیور قابل استفاده است.

ب) سبب افزایش سرعت فساد اکسیداتیو میشود.

ج) اثر همکوشی بین اسید چرب اشباع و غیراشباع ندارد

د) الف وب

تایید

۸- پس آب کارخانجات صابون سازی

الف) منبع خوب انرژی است.

ب) مقدار زیادی اسید چرب آزاد دارد.

ج) الف وب

د) نیاز به آنتی اکسیدان ندارد.

تایید

۹- روغن نخل

الف) به مقدار کم در تغذیه دام استفاده میشود.

ب) در صنایع غذایی انسان استفاده میشود.

ج) قابلیت هضم بالایی دارد.

د) الف وب

تایید

۱۰- محدودیت استفاده روغن گیاهی در جیره طیور

الف) کیفیت پلت سازی است.

ب) ۸۷۰۰ ‌کیلو کالری انرژی دارد.

ج) ارزان قیمت است.

د) الف و ج

تایید