ابزار برگزاری مسابقه و قرعه کشی
www.digiform.ir

مسابقه آشپزی به صورت دیجی فرم

با سلام     

در پاسخگویی به سوالات لطفا موارد زیر را در نظر داشته باشید :     

 هر نفر فقط یکبار می‌تواند در آزمون شرکت کند.      

 هنگام خارج شدن از این فرم امکان ورود مجدد امکان پذیر نیست.      

 شما فقط می توانید یک گزینه را انتخاب کنید و بعد از ثبت نهایی امکان تغییر در آن وجود ندارد.     

 قبل از به اتمام رسیدن زمان لطفا جواب خود را ثبت کنید.      

در صورت تمایل به همکاری در طرح سوالات مسابقه لطفاً سوالات مد نظر خودرا ارسال فرمایید. ممنون از همکاری شما

زمان تکمیل این آزمون 25 دقیقه میباشد



تایید و ادامه
ﺗﻤﺎﻣﯽ ﺟﻮاب ﻫﺎ ﮔﺰﯾﻨﻪ اول ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ

 

درﺻﻮرت ﻣﻐﺎﯾﺮت داﺷﺘﻦﺳﻮاﻻت و ﺟﻮاب ﻫا ﻟﻄﻔﺎ اﻃﻼع دﻫﯿﺪ .

ﺑﺎ ﺗﺸﮑﺮ

  *



تایید

درصورت تمایل ، انتقادات و پیشنهادات خودرا بنویسید.



تایید

قویماق غذای کجاست؟  (1 نمره)



تایید

گمگه غذای کدام استان است؟  (1 نمره)



تایید

قطاب از شیرینی های کدام استان است؟  (1 نمره)



تایید

ماسووا غذای معروف کدام شهرستان استان خوزستان است؟  (1 نمره)



تایید

قیمه نثار برای کدام استان است؟  (1 نمره)



تایید

جهت حفظ کیفیت سبزی خشک، خشک کردن در............و با استفاده از............. می باشد.  (1 نمره)



تایید

در اصطلاح آشپزی کباب کردن در فر یا مایکروویو را چه می گویند؟  (1 نمره)



تایید

«بیگوس» از کلم پیچ خرد شده، گوجه فرنگی، قارچ و انواع مختلف گوشت‌ها نظیر گوشت گاو، گوساله، گوزن و... تهیه می‌شود این نوع غذا مربوط به کدام کشور میباشد؟ (1 نمره)



تایید

پتاژ چیست؟  (1 نمره)



تایید

تعریف زیر در اصطلاح آشپزی چه نام دارد؟
خواباندن گوشت، مرغ، ماهی و میگو را در مواردی مانند پیاز، آبلیمو، زعفران، نمک و ماست که باعث ترد شدن و یا مزه دار شدن آن ماده غذایی می شود را می گویند. 
(1 نمره)



تایید

یک قاشق سوپ خوری معادل چند گرم آرد است؟  (1 نمره)



تایید

پاچه پلو غذای کدام شهر است؟  (1 نمره)



تایید

اگردَک نان مخصوص کدام شهر است؟  (1 نمره)



تایید

کدام یک از ترازو های زیر دقیق تر است؟  (1 نمره)



تایید

سمبوسه غذای کدام استان است؟  (1 نمره)



تایید

در مورد پوره اسفناج کدام گزینه صحیح است؟  (1 نمره)



تایید

بویون در آشپزی یعنی چی؟  (1 نمره)



تایید

در تهیه سالاد های دارای سس مایونز یا مستقات آن بهتر است : (1 نمره)



تایید

اگر آب غذا، در روش آب پز زیاد باشد چه تأثیری روی غذا می گذارد؟  (1 نمره)



تایید

بهترین ظرف برای پخت غذا با حفظ کامل خاصیت مواد استفاده از................ می باشد.  (1 نمره)



تایید