آزمون امور تغذیه2 به صورت دیجی فرم

هنرجوی عزیز وقت شما ۱۰ دقیقه است.

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 10 دقیقه میباشد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

فاطمه تصمیم دارد درمنزل خمیرپیتزاتهیه کند.او درموردخمیرمایه هیچ اطلاعی ندارد.او راراهنمایی کنید.

خمیرمایه نان را سنگین وخوشمزه میکند.

نشاسته و قندموجود در آرد راتجزیه میکند.

باع تخریب بافت خمیرمیشود.

مانع پوکی سطح خمیر میشود.

تایید

خانم رحیمی برای به عمل آمدن خمیرمایه کدام گزینه زیرلازم ندارد؟

آب

شکر

خمیرمایه

ب.ک.پ

تایید

دانش آموزان دهم مدیریت قصددارندکرپ گوشت تهیه کنند.به نظرشمامهمترین نکته درتهیه کرپ تازه بودن کدام گزینه میباشد؟

خمیرمایه.آرد

شیر.آرد

شیر.تخم مرغ

تخم مرغ.آرد

تایید

خانم امینی قصد دارد به مناسبت شب عیدپیراشکی باپنیر کش داروموادگوشتی درست کند.بنظر شماکدام گزینه برای استفاده مناسب نمیباشد؟

گرویر

فیلافیلا

موزارلا

پارمیزان

تایید

سحرتصمیم داردپای مرغ وسبزیجات درست کند.او از چه خمیرهایی میتوانداستفاده کند؟

تایید

کرپ اصالتا ...... بوده و به معنی ...... است.

تایید

انواع خمیر را تا چه مدت میتوان در فریزرنگه داشت؟

تایید

اسم کیش بر چه اساس انتخاب میشود؟

تایید

پاستا از نوعی خمیر..... درست مشودکه متشکل از......و.....و.....است.

تایید

کدام دستورغذایی این فصل(نان) بصورت داغ مصرف میشود؟

تایید