آزمون امتحان نوبت اول سلامت و بهداشت دوازدهم انسانی به صورت دیجی فرم

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

1- استفاده غیر مجاز از سموم و دفع آفات نباتی یا حشره‌کش‌ها در هنگام کاشت مربوط به کدام عامل فساد غذایی است؟ (0.5 نمره)

الف) شیمیایی

ب) بیولوژیکی

ج)مکانیکی

د)فیزیکی

تایید

2- غذایی که باید کاملاً سرد نگهداری شود، باید دارای چند درجه باشد که تا مدت طولانی سالم بماند؟ (0.5 نمره)

الف) زیر 35 درجه

ب) زیر 20 درجه

ج) زیر 10 درجه

د) زیر 15 درجه

تایید

3- علت فاسد شدن یک ماده غذایی چیست؟ (0.5 نمره)

الف) رشد قارچ‌ها و باکتری‌ها

ب) قرار گیری در دمای زیر 10 درجه

ج) قرار گیری در دمای بالای 70 درجه

د) وجود بیش از حد کربوهیدرات‌ها در ماده غذایی

تایید

4-کدامیک از عوامل زیر، باعث بیماری‌های غذازاد یا بیماری‌های ناشی از غذا نیست؟ (0.5 نمره)

الف) پایین بودن سطح بهداشت فردی

ب) فراوری نامناسب غذا

ج) استفاده از آفت کُش‌ها و سموم دفع آفات در کشاورزی

د) شرایط نامناسب نگهداری بعضی از محصولات مانند غلات، دانه‌های روغنی و.....

تایید

5- گیاهانی که در سواحل دریا می رویند، منابع خوب.............هستند. (0.5 نمره)

الف)کلسیم

ب) آهن

ج) ید

د) روی

تایید

6- یکی از مهم ترین، عوامل مؤثر در شکل گیری الگوی غذایی، ..................است. (0.5 نمره)

الف) شرایط جسمی

ب) شرایط محیطی

ج) میزان فعالیت بدنی

د) عادت های غذایی

تایید

7- مهمترین عوامل بیولوژیک که باعث فساد مواد غذایی میشوند ، کدامند؟ (0.5 نمره)

الف) رطوبت ، تاریکی و گرد و غبار

ب) میکروب ها، انگل ها، حشرات و جوندگان

ج) رطوبت، گرمای زیاد

د) گرد و غبار محیط

تایید

8- .................... یعنی فعالیت هایی که خود یا خانواده مان برای حفظ و ارتقای سلامت مان انجام می دهیم. (0.5 نمره)

الف) سلامت خانواده

ب) خود مراقبتی

ج) سبک زندگی

د)بهداشت فردی

تایید

9- استفاده از وسایل برقی نظیر ماشین های لباسشویی، ظرفشویی و.......باعث ایجاد کدامیک شده است؟ (0.5 نمره)

الف) اسراف و افزایش و مصرف انرژی

ب) فرسوده شدن لباس ها و ظروف

ج) افزایش هزینه زندگی وصرف زمان بیشتر

د) کم تحرکی، چاقی واضافه وزن

تایید

10- بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، کدام بیماریها به عنوان مهمترین بیماریهای مزمن با سبک زندگی ارتباط مستقیم دارد؟ (0.5 نمره)

الف) پوکی استخوان، سرطان، دیابت، کم خونی

ب) پوکی استخوان، دیابت، کم خونی، سکته قلبی

ج) دیابت، سرطان، کم خونی، سکته قلبی

د)پوکی استخوان، دیابت، سکته قلبی، سرطان

تایید

11- کدام عبارت صحیح است؟ (0.5 نمره)

الف) الگوی چاقی مردان شبیه سیب است.

ب) الگوی چاقی زنان نسبت به مردان خطرناک تر است.

ج) ژنتیک در بروز چاقی تاثیر ندارد .

د) عوامل روانی در بروز چاقی تاثیرگذار نیست.

تایید

12- جای خالی را با کلمه مناسب پر کنید. - در بین عوامل مؤثر بر سلامت............ بیش ترین تأثیر را بر سلامت افراد دارد. (0.5 نمره)

الف)سبک زندگی

ب)شرایط محیطی

ج) امکانات آموزشی

د) شرایط اقتصادی

تایید

13- کدام گرینه از شیوه زندگی قدیم نیست؟ (0.5 نمره)

الف) غذاهای ساده و سنتی

ب) سحرخیزی و فعالیت بدنی

ج) بازی های یارانه ای

د) دورهمی های خانوادگی

تایید

14- خود مراقبتی شامل اعمالی...........، ...........و............ است که فرد برای خود، فرزندان و دیگر اعضای خانواده انجام می دهد. (0.5 نمره)

الف) اکتسابی-آگاهانه-هدفدار

ب) ژنتیکی -هدفدار -ناخودآگاه

ج) اکتسابی-ناخودآگاه-هدفدار

د) ژنتیکی -هدفدار-آگاهانه

تایید

15- کدام ویتامین‌ها در کبد ذخیره نمی‌شود؟ (0.5 نمره)

الف) A, D

ب) E,K

ج) B,C

د) A,C

تایید

16- در بین عوامل موثر بر سلامت ............. بیشترین تاثیر را بر سلامت افراد دارد. (0.5 نمره)

الف) محیط زندگی

ب) عوامل ژنتیکی

ج) سبک زندگی

د) بهداشت

تایید

17- اگر شاخص توده‌ی بدنی فردی 30 باشد، وضعیت فرد کدام است؟ (0.5 نمره)

الف) معمولی

ب) لاغر

ج) چاقی درجه 1

د) چاقی درجه 2

تایید

18- قاتل خاموش کدام است؟ (0.5 نمره)

الف) سرطان

ب) سکته قلبی

ج) اعتیاد

د) فشارخون بالا

تایید

19- این عبارت تعریف کدام گزینه است؟"ماده ای از جنس چربی که در تمام سلولهای بدن وجود دارد و بیشترین قسمت آن در کبد ساخته می شود". (0.5 نمره)

الف)تری گلیسرید

ب)کلسترول

ج)HDL

د) LDL

تایید

20- احساس فشار آزار دهنده و سنگینی یا درد قفسه سینه از مهم‌ ترین علامت بالینی در ......... می‌باشد. (0.5 نمره)

الف) سکته قلبی

ب) سکته مغزی

ج) سرطان

د) دیابت

تایید

21- به مرحله پیشرفته HIV ................... می‌گویند. (0.5 نمره)

الف) آنتی بادی

ب) ایدز

ج) عفونت‌های ریوی

د) دوره پنجره

تایید

22- کدام مورد از رعایت فردیِ (0.5 نمره)

الف) پوشیدن لباس تمیز وپوشاندن موی سر

ب) شست وشوی دقیق دستها قبل از کار

ج) داشتن زیورآلات مناسب

د) پوشاندن بینی و دهان هنگام عطسه

تایید

23- کدامیک از گزینه‌های زیر، از عوامل فیزیکی اثر گذار بر فساد یک ماده غذایی نیست؟ (0.5 نمره)

الف) نور

ب) نگهداری

ج) زمان

د)حرارت

تایید

24- چه عواملی در عادت‌ها و رفتارهای غذایی تأثیر دارد؟ (0.5 نمره)

الف) فرهنگ

ب) آداب و رسوم و ذائقه افراد

ج) عوامل اجتماعی و اقتصادی

د)همه موارد

تایید

25- دختران نوجوان دبیرستانی باید در هر سال تحصیلی، هر ................یک عدد مکمل ................. مصرف کنند. (0.5 نمره)

الف) روز – روی

ب) هفته – آهن

ج) هفته – روی

د) ماه - آهن

تایید

26- اولین گام در پیشگیری از دیابت کدام است؟ (0.5 نمره)

الف)حفظ وزن مطلوب

ب)پرهیز از مصرف غذاهای پرشکر یا چرب

ج)پرهیز از مصرف دخانیات

د)برخورداری از رژیم غذایی متوازن و متعادل

تایید

27- این عبارت تعریف کدام اصل از اصول تغذیه می باشد؟"مصرف مقادیر کافی از مواد مغذیِ مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن ". (0.5 نمره)

الف) اصل تناسب

ب) اصل تعادل

ج) اصل تنوع

د)اصل تفرقه

تایید

28- سبزی‌های سبز تیره و گوشت قرمز منابع کدام ریز مغذی است؟ (0.5 نمره)

الف) آهن

ب) ویتامین

ج)ید

د)پروتئین

تایید

29- «چربی غیر اشباع» بدن از کدام منابع غذایی تأمین می‌شود؟ (0.5 نمره)

الف) محصولات لبنی و سویا

ب) روغن‌های نباتی و مرغ

ج) محصولات گیاهی و ماهی

د) محصولات گیاهی و کره

تایید

30- کدام دیابت در اثر اختلال در سیستم ایمنی به‌ وجود می‌آید؟ (0.5 نمره)

الف) نوع 1 یا همان دیابت جوانان

ب) نوع 2 یا همان دیابت بزرگسالان

ج) نوع 1 یا همان دیابت بزرگسالان

د) نوع 2 یا همان دیابت کودکی

تایید