آزمون مراقبت از سلامت پودمان چهارم به صورت دیجی فرم

پودمان چهارم

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 30 دقیقه میباشد

تایید و ادامه

در داخل سلول زنده نقش متابولیکی دارند مانند پروتئین ها (1 نمره)

غذا

موادمغذی

ویتامین

تایید

قارچ وپیاز جز کدام یک از گروه های موادغذایی میباشد؟ (1 نمره)

میوه

سبزی ها

نان وغلات

تایید

هیچ غذایی خوب یابد نیست. این جمله مربوط به کدام اصل برنامه غذایی میباشد؟ (1 نمره)

تنوع در مصرف

اعتدال در غذا

تعادل درمصرف موادغذایی

تایید

مقدار نیاز بدن به آب روزانه چندلیوان است؟ (1 نمره)

شش لیوان

ده لیوان

پنج لیوان

سه لیوان

تایید

مقدار نیاز بدن یک کودک سه تا شش ساله به نان چندبرش میباشد؟ (1 نمره)

نصف

یک

دو

تایید

نوزو رطوبت جز کدام یک از عوامل تاثیر گذاربر فساد مواغذایی است؟ (1 نمره)

شیمیایی

فیزیکی

بیولوژیکی

تایید

کدام یک جز مواد دیر فسادپذیر است؟ (1 نمره)

مرغ

ماهی

برنج

تایید

کدام ویتامین زیر در برابر بیشترروش های فرایند مقاوم است؟ (1 نمره)

دی

سی

تایید

کدام یک جز روش های پیشگیری ازالودگی وفساد مواغذایی نیست (1 نمره)

انجماد

گرما

طبخ

تایید

کدام روش تاحدودی میکروارگانیسم ها ازبین میروند وانزیم هاغیرفعال میشوند. (1 نمره)

استرلیزاسیون

پاستوریزاسیون

حرارت

تایید