آزمون متصدی طبقات در هتل - شهریور 1400 به صورت دیجی فرم

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

نام مدرسه خود را وارد نمایید *

تایید

کلمه هتل یک واژه ............ است. (2 نمره)

انگلیسی

آلمانی

فرانسوی

آمریکایی

تایید

رکن اصلی اقتصاد در کشورهای گردشگر پذیر منطبق بر چیست؟ (2 نمره)

صنعت هتلداری

صنعت گردشگری

تجارت

صادرات

تایید

کدام مراکز اقامتی برای مسافرانی که طولانی مدت قصد اقامت داشته باشند مناسب است؟ (2 نمره)

هتل

پانسیون

میهمانسرا

هتل آپارتمان

تایید

کدام مراکز اقامتی برای افرادی که با خانواده سفر می کنند در خاورمیانه مورد استقبال قرار گرفت؟ (2 نمره)

ویلا

منازل شخصی

مسافرخانه

هتل آپارتمان

تایید

درچه صورت مدیرخانه داری به مدیر اجرایی خانه داری ارتقا پیدا می کند؟ (2 نمره)

بعد ازچند سال سابقه مدیریت خانه داری

زمانی که لاندری زیر مجموعه خانه داری باشد.

در هتلهای پنج ستاره

به تشخیص هیئت مدیره

تایید

در صورت کهنه شدن یونیفرم پرسنل خانه داری، چه کسی باید یونیفرم جدید را تهیه کند؟ (2 نمره)

خود خانه دار

مدیرخانه داری

مسئول انبار

مسئول فروش

تایید

هتلها معمولا اشیای به جا مانده میهمان را ..... (2 نمره)

به پذیرش تحویل می دهند.

همان موقع به اتاقداری که پیدا کرده می دهند.

به مدیریت هتل می دهند.

نگه داشته و اگر میهمان بعد از گذشت مدت زمانی پیگیر نبود به اتاقدار می دهند.

تایید

اتاق VIP چیست؟ (2 نمره)

اتاق میهمان مهم

اتاق میهمان تجاری

اتاق حراست

اتاق آماده تحویل

تایید

خانه دار ها در شروع کار روزانه خود، اول کدام اتاقها را نظافت می کنند؟ (2 نمره)

اتاقهای اشغال شده

اتاقی که کارت«لطفا نظافت کنید.» دارد.

اتاقهای خالی

اتاقی که تابلوی《مزاحم نشوید.》دارد.

تایید

چه عواملی سبب می شود ملحفه ها از گردش خارج شوند؟ (2 نمره)

فرسودگی و استفاده نامناسب

گم شدن در لاندری و سرقت

ذخیره چند برابر مصرف روزانه

گزینه الف و ب

تایید

اتاقی مخصوص دو نفر با یک تخت دونفره ...... نام دارد. (2 نمره)

double

single

twin double

Pent house

تایید

لاندری در نزدیکی ........ احداث می شود. (2 نمره)

اتاق میهمانان

شوت ملحفه

اتاق حوله وملحفه

لابی

تایید

کدام مورد خشک شویی نمی شود؟ (2 نمره)

پیراهن مردانه

کت و دامن

کروات

کت و شلوار

تایید

کدام ماده خشک شویی است؟ (2 نمره)

آمونیاک

اِتِر

پِرکلرواتیلن

همه موارد

تایید

لکه ........ با آب گرم و صابون از بین می رود. (2 نمره)

دوده

چربی

سبزی

لاک

تایید

Linen room چیست؟ (2 نمره)

اتاق حوله و ملحفه

انبار طبقات

اتاق استراحت

اتاق میهمان

تایید

مزیت نگهداری حوله و ملحفه در انبار چیست؟ (2 نمره)

رعایت نظافت و بهداشت

امکان جداسازی طبق نوع و سایز

اطمینان از موجودی کافی

همه موارد

تایید

انبار حوله و ملحفه به طور کلی چند نوع است؟ (2 نمره)

متمرکز _ غیر متمرکز

مرکزی _ محیطی

داخلی _ عمومی

طبقات _ زیر زمین

تایید

اتاق حوله وملحفه اتاقی است ...... و ....... دارای ........ وقفسه بندی است. (2 نمره)

گرم- تاریک- طبقات

خشک- خنک- طبقات

سرد- خنک- کشو

گرم- روشن- طبقات

تایید

سبد اتاقدارها چه زمانی تحویل آنها می شود؟ (2 نمره)

هنگام ورود به اتاقها

هنگام ارائه کلید

ابتدای هفته

به محض ورود به اتاق حوله و ملحفه مرکزی

تایید

برنامه ریزی نظافت به دلایلی چون نیاز،نوع نظافت ومحل می تواند به صورت .... و.... و.......باشد. (2 نمره)

روزانه، هفتگی، ماهانه

ساعتی، روزانه، هفتگی

ماهانه، فصلی، ساعتی

هفتگی، ماهانه،چند ساله

تایید

کدام مورد جزو برنامه هفتگی نظافت نیست؟ (2 نمره)

تمیز کردن چارچوب دروپنجره

شستن بالکن ها

تعویض گلدانهای طبیعی

شستن فرش

تایید

بهترین کیفیت کار نظافت کلی زمان ...... اتاق است. (2 نمره)

اشغال

آماده شدن

چک این

چک اوت

تایید

به تشخیص مدیریت در هر دوره ، تعدادی از اتاقها برای .... و .... از سرویس خارج می شوند؟ (2 نمره)

نظافت روزانه _ تعمیرات

نظافت کلی _ تعمیرات

شستشوی فرش _ گردگیری

تعمیرات _ بازرسی

تایید

راههای جلوگیری از ورود گرد و غبار به هتل کدامند؟ (2 نمره)

استفاده از پا دری حصیری

استفاده از درهای گردان

کنترل گرد و غبار

گزینه الف و ب

تایید

چرا در نظافت هفتگی به«هاوس من» نیاز داریم؟ (2 نمره)

بدلیل سنگین بودن کارها

بدلیل سرعت انجام کار

بدلیل تقسیم کار

بدلیل نظافت بیشتر

تایید

وظیفه متصدی طبقات هنگام نظافت کلی چیست؟ (2 نمره)

اطلاع به خانه داری در مورد وضعیت اتاق

تماس با خیاطی

انتقال مبلمان و وسایل

همه موارد

تایید

فرم مخصوص نگهداری کمک می کند تا... (2 نمره)

از وسایل در انبار نگهداری کنیم.

وسایل به درستی استفاده شوند.

بدانیم وسایل را چه موقع تمیز کنیم.

پرسنل مورد نیاز را تامین کنیم.

تایید

روشهای نظافت به چه عواملی بستگی دارد؟ (2 نمره)

نوع لکه یا محل

استاندارد نظافت

مهارت پرسنل

گزینه الف و ب

تایید

مسئولیت نظافت راه پله ها به عهده کیست؟ (2 نمره)

اتاقدار

هاووس من

بل بوی

خانه دار

تایید

کدام مورد از راههای پیشرفت کار در خانه داری نیست؟ (2 نمره)

هماهنگی با سایر قسمتها

شرکت در دوره ها

تشکیل جلسات

ارائه نظافت روزانه

تایید

سهمیه کاری اتاقدار شیفت صبح ....... اتاق است. (2 نمره)

50

20

14

7

تایید

هر سرپرست طبقه چند هاوس من را سرپرستی می کند؟ (2 نمره)

4

3

2

1

تایید

چرا هنگام نظافت کلی، یک یا دو هفته اتاقها اجاره داده نمی شوند؟ (2 نمره)

خانه دارها نمی توانند موقع چک اوت نظافت کنند.

به دلیل تعمیرات احتمالی

نیاز بخش مهندسی به زمان کافی برای تعمیرات

همه موارد

تایید

کدامیک از موارد زیر جزو ایمنی در نظافت راه پله ها نمی باشد؟ (2 نمره)

علائم هشدار دهنده را در نقاط مناسب قراردهیم.

وسایل را بعد از استفاده، جایگزین یا جمع کنیم.

هرگز وسیله ای را در راه پله ها جا نگذاریم.

از مواد شوینده مناسب استفاده کنیم.

تایید

این گزارش وضعیت واقعی اتاقها را در هر طبقه نشان می دهد؟ (2 نمره)

گزارش سهمیه کاری

گزارش اشغال اتاقها

گزارش وضعیت روزانه

گزارش اتاقهای تخلیه شده

تایید

به چه علت گزارش وضعیت روزانه تهیه می شود؟ (2 نمره)

اطمینان از تحت پوشش بودن تمام اتاقها

اطمینان از واگذاری سهمیه کلیه اتاقدارها

اطمینان از تمیز بودن اتاقها

گزینه الف و ب

تایید

مراقبت از اتاقهای تخلیه شده به چند روش انجام می شود؟ (2 نمره)

پنج روش

چهار روش

سه روش

شش روش

تایید

هاوس من های اماکن عمومی نظافت این بخش را بر عهده ندارند؟ (2 نمره)

راه پله

راهرو طبقات

آسانسورها

لاندری

تایید

تجهیزات گردگیری خشک کدامند؟ (2 نمره)

دستمال گردگیری

تی یا بُرس

دستمال مرطوب

گزینه الف و ب

تایید

مسئولیت کشیدن جارو برقی به عهده کیست؟ (2 نمره)

هاوس من

بل بوی

خانه دار

اتاقدار

تایید

به پرکارترین فصل کاری هتل گفته می شود. (2 نمره)

High Level

High Season

At Work

Function

تایید

Guest Room به معنی ... (2 نمره)

انبار

اتاق تجهیزات

اتاق میهمان

تاقدار

تایید

کدام گزینه به معنی خانه داری می باشد؟ (2 نمره)

Home maker

House keeping

Home work

همه موارد

تایید

به صورت حساب میهمان چه گفته می شود؟ (2 نمره)

Folio

Sleep

Vacher

List

تایید

به وضعیتی که تمام اتاقهای هتل رزرو شده است، چه می گویند؟ (2 نمره)

Block all room

Block

Booked to capacity

گزینه الف و ب

تایید

عبارت no show guest چه زمانی به کار می رود؟ (2 نمره)

زمانی که میهمان هنوز وارد هتل نشده است.

زمانی که میهمان هنوز از هتل خارج نشده است.

زمانی که میهمان در زمان رزرو مراجعه نکند.

زمانی که میهمان رزرو انجام نداده است.

تایید

Out Of Order به چه اتاقی گفته می شود ؟ (2 نمره)

اتاقی که آماده فروش است.

اتاقی که قابل فروش نیست.

اتاقی که میهمانش خارج شده است.

اتاقی که اشغال است.

تایید

زمانی که میهمان اتاق را ترک کرده و اتاق آماده تمیز کاری است، چه نامیده می شود؟ (2 نمره)

check out

check in

vacant

block

تایید

کدام مورد شروع مکالمه رسمی در هتل نیست؟ (2 نمره)

hello

good morning

good afternoon

good evening

تایید