آزمون درس سوم برنامه غذایی سالم به صورت دیجی فرم

نام ونام خانوادگی

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 10 دقیقه میباشد

پس از پاسخ به هر سوال، امکان بازگشت و ویرایش پاسخ وجود ندارد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

کدام عبارت صحیح می باشد. (1 نمره)

برای انجام فعالیت های روزانه و حفظ سلامت بین 4_3 لیوان مایعات در طول روز مصرف شود

روی موجود در غذاهای گیاهی بیشتر از غذا های جانوری است

هرچه از پایین هرم به سمت بالا حرکت کنیم حجم گروه های غذایی بیشتر می شود و مقدار مصرف آن باید بیشتر ب

نان و سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات پیچیده است

تایید

در مورد ویتامین ها کدام درست است؟ (1 نمره)

ویتامین D, در روغن جگر ماهی یافت می‌شود

کاروتنوئیدها ی موجود در هویج و سبزیجات و میوه های رنگین، منبع خوب ویتامین Bهستند

ویتامین های A, K, E, D از ویتامین های محلول در آب هستند ودر کبد ذخیره می شوند

ویتامین B, Cمحلول در چربی بوده و در فعالیت های سوخت و سازی نقش‌ دارد

تایید

نیازمندی های تغذیه ای افراد براساس چه چیزی تعیین میشود (1 نمره)

میزان فعالیت بدنی، جنس و وزن

اصل تناسب

میزان و مقدار مواد مصرف شده

انواع مواد غذایی مصرفی

تایید

پروتئین های موجود در شیر و تخم مرغ...... (1 نمره)

ناقص بوده و مشتمل بر تمامی اسیدهای آمینه می باشد

ناقص بوده و واجد تمامی اسیدهای آمینه ضروری نیستند

کامل بوده و تمامی اسیدهای آمینه ضروری دارد

کامل بوده، و مشتمل بر تمامی اسیدهای آمینه می باشد

تایید

کدام غذاها سرشار از آهن می باشند؟ (1 نمره)

تخم مرغ، روغن کبد ماهی، لبنیات

حبوبات، پنیر، کشکو قره قروت

سبزی های سبز تیره، حبوبات، گوشت و جگر

ماهی آب شور، صدف های دریایی

تایید

کدامیک از علائم کمبود روی می باشد؟ (1 نمره)

بزرگ شدن غده تیروئید

پوکی استخوان

کاهش سرعت رشد

کم خونی

تایید

کدام یک از عادات غذایی زیر نادرست می باشد (1 نمره)

پرهیز از خوردن به هنگام سیری و قبل از احساس گرسنگی

خوردن غذای پاک و حلال

پرهیز از خوردن غذای داغ

مصرف آب و سایر نوشیدنی ها همراه غذا

تایید

نقش سدیم در بدن: (1 نمره)

کمک به رشدقد در زمان بلوغ

استحکام استخوان ودندان

حفظ تعادل مایعات در بدن

حمل اکسیژن به نقاط مختلف بدن

تایید

معیار تعیین میزان سلامت افراد در جامعه چیست؟ (1 نمره)

الگوهای غذایی

وضعیت اقتصادی و معیشتی

ورزش کردن و خوب غذا خوردن

فعالیت بدنی منظم و برنامه غذایی سالم

تایید

بدن ما قادر به ذخیره مقدار معینی کربوهیدرات اضافی به صورت...... و در........ . و....... . ذخیره می‌شود. (1 نمره)

نشاسته،سیب زمینی، نان

نشاسته، در عضلات و کبد

پروتئین، قلب و کبد

گلیکوژن، ماهیچه و جگر

تایید