زیرساخت پایدار برگزاری آزمون آنلاین
www.digiform.ir

آزمون امور تغذیه اسفند 1400 به صورت دیجی فرم

امور تغذیه اسفند 1400،
 سال دهم مدیریت خانواده خانواده
کارودانش شهید مبصری ، زمان 30 دقیقه 

digiform

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 30 دقیقه میباشد



تایید و ادامه
نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *



تایید

چگونه می توان سفت بودن کرپ رابرطرف کرد ؟



تایید

چرا مایه خورش را ناید زیاد به هم زد ؟ 



تایید

در تهیه کیک سیب از ...... اسفاده می شود ؟ 



تایید

چه سبزی هایی در خورش کرفس مورد استفاده قرار می گیرد ؟ 



تایید

کلیه مربا هابهتر است در ظرف ..... تهیه شود . مگر مربای به که باید در ظرف ..... طبخ گردد. 



تایید

بویون یا استاک چیست ؟ 



تایید

مشخصات گوشت فاسد چیست ؟ 



تایید

برای سفید کردن شکر از کدامیک از موارد زیر استفاده می شود ؟ 



تایید

رعایت کدام مورد در تهیه شیرینی های خشک مهمتر است ؟ 



تایید

گدامیک موارد زیر در کیک اسفنجی به کار نمی رود ؟ 



تایید

گوشت قرمز معمولآ به چند گروهدتقسیم می شود نام ببرید ؟ 



تایید

فیبر در کدام یک از موادغذایی زیر
 است؟  



تایید

برای تهیه رولت گوشت از ...... استفاده می شود ؟ 



تایید

خمیر بنیه جزو کدام گروه از خمیر ها می باشد ؟ 



تایید

علت خیساندن برنج در آب ونمک چیست ؟ 



تایید

سس سفید وپنیر گرویر در کدامیک از غذاهای زیر وجود دارد ؟ 



تایید

کدام یک از مواد مغذی زیر برای استحکام ورشد استخوانها ضروری
 است ؟ 



تایید

کدام ویتامین محلول در آب است ؟ 



تایید

کدام‌گروه از مواد غذایی در راس هرم غذایی قرار دارند ؟ 



تایید

برای اینکه ورقه های لازانیا در آب جوش به هم نچسبد چه باید کرد؟ 



تایید