آزمون پودمان سوم قسمت اول به صورت دیجی فرم

هنرجویان عزیز با دقت به سوالات زیر پاسخ دهید

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 35 دقیقه میباشد

پس از پاسخ به هر سوال، امکان بازگشت و ویرایش پاسخ وجود ندارد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

کدام نوع چربی در رگها رسوب می کند وباعث گرفتگی رگ ها می شود ؟ (0.5 نمره)

HDL-چربی سبک

HDL-چربی سنگین

LDL-چربی سنگین

LDL-چربی سبک

تایید

فیبرها نوعی ….هستند : (0.5 نمره)

پروتئین

چربی

پلی ساکارید

پروتئین وپلی ساکارید

تایید

کدام جمله صحیح است ؟ (0.5 نمره)

همه موارد

چربی ها پیش ساز هورمون ها هستند

جربی موجود در مواد غذایی ویتامین را به بدن می رساند

چربی ها از نفوذ سرما به بدن جلوگیری می کند

تایید

کمبود کدام مورد در زمان رشد باعث خسارت جبران ناپذیری می شود ؟ (0.5 نمره)

چربی

کربوهیدرات

املاح

پروتئین

تایید

کدام گزینه نشان دهنده دریافت کالری در رژیم غذایی یک فرد بزرگسال است ؟ (0.5 نمره)

پروتئین 30 درصد -چربی 15درصد-کربوهیدرات 55درصد

پروتئین 55درصد -چربی 15 درصد -کربوهیدرات 30درصد

پروتئین 15درصد -چربی 30 درصد -کربوهیدرات 55

پروتئین 30درصد-چربی 55درصد -کربوهیدرات 15درصد

تایید

تعداد اسید آمینه های غیر ضروری بدن …..است (0.5 نمره)

تایید

کدام جمله در مورد امگا ۳ صحیح است ؟ (0.5 نمره)

امگا 3جربی اشباع نشده وموجب افزایش چربی وفشارخون می شود

امگا 3چربی اشباع شده ونوجب کاهش چربی وفشار خون می شود

امگا 3چربی اشباع شده وموجب افزایش چربی وفشار خون می شود

امگا 3 چربی اشباع نشده موجب کاهش چربی وفشارخون می شود

تایید

کدام گروه نقش کاتالیزور در واکنش های متابولیسمی را دارند ؟ (0.5 نمره)

چربی

ویتامین

کربوهیدرات

پروتئین

تایید

یکی از بهترین وکامل ترین منابع پروتئین کدام مورد است (0.5 نمره)

ماهی

سفیده تخم مرغ

شیر

گوشت

تایید

مصرف بیش از اندازه کربوهیدرات باعث: (0.5 نمره)

تمام موارد

افزایش وزن

ابتلا به دیابت

خرابی دندان ها

تایید

مقدار نیاز روزانه یک فرد ۶۰ کیلوگرمی غیر ورزشکار، به پروتئین چند گرم است ؟ (0.5 نمره)

120

تایید

کدام جمله صحیح است ؟ (0.5 نمره)

همه موارد

فیبر نامحلول همچون یک عامل حجم دهنده عمل می کند

بدن انسان قادر به هضم فیبر می باشد

فیبر محلول باعث کاهش قند خون نمی شود

تایید

چربی سوزی زمانی اتفاق می افتد که : (0.5 نمره)

فعالیت سبک ویکنواخت باشد

مقدار گلوکز موجود کمتر از نیاز بدن باشد

فعالیت به صورت هوازی باشد

همه موارد

تایید

اولین موردی که در برنامه ریزی غذایی به ان توجه می کنیم : (0.5 نمره)

علم تغذیه

رژیم غذایی

برنامه غذایی

اصل تنوع

تایید

در حیوانات گلیکوژن در کجا ذخیره می شود ؟ (0.5 نمره)

خون

عضلات

کبد

کلیه

تایید

غنی ترین منبع انرژی در بدن کدام مورد است ؟ (0.5 نمره)

ویتامین ها

کربوهیدرات

چربی ها

پروتئین ها

تایید

ویتامین های محلول در چربی عبارتند از : (0.5 نمره)

A.C.D.E

E.D.C.K

E.A.K.D

A.B.E.K

تایید

مهم ترین دلیل برای مصرف غذا : (0.5 نمره)

تامین انرژی

رشد ونگهداری بافت ها

تنظیم فعل وانفعالات حیاتی بدن

تنظیم عملکرد اندام های بدن

تایید

ذخیره غذا به صورت قند در ……محدود ودر حدود ……بیشتر نیست . (0.5 نمره)

خون وکبد وعضله -400گرم

خون وعضله چندین کیلو گرم

خون وکبد -400گرم

خون وکبد وعضله -چندین کیلو گرم

تایید

در کدام یک از مواد زیر چربی اشباع شده وجود دارد (0.5 نمره)

روغن خرما

کره کاکائو

همه موارد

روغن نخل

تایید

کربوهیدرات ها به ترتیب در خون وکبد به چه شکل وجود دارد ؟ (0.5 نمره)

گلوکز -گلیکوژن

گلیکوژن -گلوکز

گلوکز _گلوکز

گلیکوژن -گلیکوژن

تایید

در صورتی که بدن به گلوکز نیازی نداشته باشد به صورت مولکولهای …..به نام …..به کبد می رود (0.5 نمره)

درشت تری -کلوکز

کوچک تری -گلوکز

کوچک تری -گلیکوژن

درشت تری -گلیکوژن

تایید

ریزش مو گز گز انگشتان وگرفتگی عضلانی از علائم کمبود کدام مورد است ؟ (0.5 نمره)

ویتامین

چربی

املاح

آب

تایید

کدام فعالیت بیشترین تاثیر را در چربی سوزی دارد ؟ (0.5 نمره)

هر دو‌مورد

فعالیت استقامتی

فعایت هوازی

هیچ کدام

تایید

گلوکز در هر شیشه نوشابه ۳۰۰میلی لیتری حاوی تقریبا ….قاشق از این قند می باشد . (0.5 نمره)

130

300

تایید

بزرگ ترین منبع انرژی …..هستند. (0.5 نمره)

پروتئین ها

ویتامین ها

کربوهیدرات ها

چربی ها

تایید

ورزشکاری که تمرینات حرفه ای وسنگین انجام می دهد و۸۰ کیلو گرم وزن دارد روزانه به چه میزان پروتئین نیاز دارد ؟ (0.5 نمره)

160 گرم

240گرم

80 گرم

320گرم

تایید

فیبرها فرآیند هضم وجذب مواد غذایی را ……میکند وشخص برای مدت ……احساس …..می کند (0.5 نمره)

سریعتر -کوتاهی -سیری

کندتر -کوتاهی-سیری

کندتر -طولانی -سیری

سریعتر -طولانی سیری

تایید

در کدام یک از مواد زیر چربی اشباع نشده وجود دارد ؟ (0.5 نمره)

هر دو‌مورد

هیچ کدام

تخم مرغ

گردو

تایید

کوچک ترین واحد کربوهیدرات …نام دارد (0.5 نمره)

دی ساکارید

پلی ساکارید

گلوکز

گلیکوژن

تایید