آزمون آشپزی با مایکروویو به صورت دیجی فرم

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 6 دقیقه میباشد

پس از پاسخ به هر سوال، امکان بازگشت و ویرایش پاسخ وجود ندارد

مرحله بعد

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

اولین بار مایکروویو توسط چه شخصی اختراع شد؟ (2 نمره)

ریتون

گراهام بل

یوهانس گوتنبرگ

بارون اسپنسر

تایید

ابتلا به کدام بیماری چشمی در اثر نگاه کردن به امواج مایکروویو اتفاق می افتد؟ (2 نمره)

شب کوری

ضعیف شدن چشم

نابینایی

آب مروارید

تایید

ظرف غذایی که در مایکروویو قرار میگیرد باید نسبت به دیواره و درب دستگاه چگونه باشد؟ (2 نمره)

محدودیتی ندارد

با دیواره و درب دستگاه فاصله نداشته باشد.

با دیواره و درب دستگاه باید 2 سانتیمتر فاصله داشته باشد.

به حدی که در دستگاه جای بگیرد.

تایید

مواد غیر فلزی مانند شیشه و بلور امواج مایکروویو را ............... (2 نمره)

انعکاس می دهند.

عبور می دهند.

جذب می کنند.

دفع می نمایند .

تایید

- برای این که به مواد غذایی فریزری آسیب نرسد و ارزش غذایی آن ها از بین نرود، باید قبل از پخت چه کاری انجام دهیم؟ (2 نمره)

نباید یخ مواد غذایی را آب کرد .

باید یخ مواد غذایی را آب کرد ( یخ زدایی) و بعد آن ها را مصرف کرد.

آن ها را بجوشانیم.

از روز قبل باید یخ زدایی شود.

تایید

غذاها ،امواج مایکروویو را .......... می نمایند. (2 نمره)

جذب

بازتاب

منعکس

دفع

تایید

غشا یا پوست موادی مانند تخم مرغ و سیب زمینی و گوجه فرنگی را هنگام قرار دادن در مایکروویو بهتر است که ....... (2 نمره)

قبل از پخت کامل جدا کنید

بعد از پخت سوراخ و جدا کنید

در حین پخت سوراخ کنید

قبل از پخت با چنگال سوراخ کنید

تایید

با فشردن کدام دکمه ماکروویو شروع به کار میکند؟ (2 نمره)

دکمه start

دکمه save

دکمه cancel

دکمه off

تایید

برای یخ زدایی نان ها در مایکروویو معمولا بهتر است چگونه عمل کنیم؟ (2 نمره)

میان پلاستیک قرار می دهیم.

نان را در ظروف پلاستیکی باید قرار دهیم سپس یخ زدایی کرد.

در ظرف فلزی قرار میدهیم.

میان دو برگ کاغذ آشپزی قرار میدهیم.

تایید

گرم کردن شیر و غذا توسط مایکروویو چه مزیتی دارد؟ (2 نمره)

شیر سر نمیرود.

به قند و پروتئین موجود آنها آسیب نمیرسد.

روی شیر خشک نمیشود.

قندهای موجود در شیر از بین می رود.

تایید