آزمون پایانی آزمایشگاه علوم تجربی 1 _ خرداد ماه 1400 به صورت دیجی فرم

آزمون خرداد ماه آزمایشگاه علوم تجربی 1

مدرسه شهید بهزاد سمیعی

طراح: آرزو غیاسوند

تعداد سوالات: 10

مدت زمان آزمون: 25 دقیقه

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 25 دقیقه میباشد

مرحله بعد

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

شماره کلاس خود را وارد نمایید *

تایید

با افزودن نمک به آب، نقطه جوش افزایش میابد. بنابراین جوشیدن آب مثل قبل نیست و بسیار سخت تر صورت می گیرد . (1 نمره)

نادرست

درست

تایید

کدام گزینه صحیح می باشد؟ (1 نمره)

حدود 97 درصد بزاق دهان را آب تشکیل می دهد

لوگول معرف نشاسته است و در حضور نشاسته رنگ بنفش یا آبی تیره ایجاد می کند

آمیلاز موجود در بزاق خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد

مهم ترین آنزیم بزاقی، لیزوزیم است که نشاسته را به مالتوز تبدیل می کند

تایید

کدام گزینه در مورد اسید بنزوئیک نادرست است؟ (1 نمره)

انحلال پذیری آن با دما رابطه مستقیم دارد

جامدی به رنگ زرد روشن است

از آن بعنوان نگهدارنده در بسیاری از مواد غذایی استفاده می شود

محرک پوست و چشم است

تایید

با انجام کدام یک از آزمایش های زیر می توان به رابطه بین دما و فشار گازها پی برد؟ (1 نمره)

اندازه گیری میزان گاز حل شده در یک نوشابه

تخمیر

حرکت آب با گرمای دست

جوشاندن آب بدون گرما

تایید

کدام یک از عبارات زیر صحیح نمی باشد؟

الف) قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ید باعث بی خوابی، برونشیت و افزایش ضربان قلب می شود.

ب) اغلب نمک های خوراکی در ایران حاوی پتاسیم یدید است.

ج) چسب نشاسته معرف ید می باشد و در حضور ید به رنگ آبی تیره یا کبود تبدیل می شود.

د) دمای محیط، میزان رطوبت، نور و PH در تماس با نمک در میزان پایداری ترکیب یددار تاثیر گذار است.

(1 نمره)

الف

تایید

در آزمایش رسوب شناور، با اضافه کردن محلول مس دو سولفات به استوانه مدرج حاوی پودر لباسشویی: (1 نمره)

رسوب آبی رنگ مس دو کربنات تشکیل شده و بدلیل وجود کف شناور می شود

رسوب آبی رنگ مس دو هیدروکسید تشکیل شده و بدلیل چگالی کمتر شناور می شود

رسوب آبی رنگ مس دو کربنات تشکیل شده و بدلیل چگالی کمتر شناور می شود

رسوب آبی رنگ مس دو هیدروکسید تشکیل شده و بدلیل وجود کف شناور می شود

تایید

بلورها در محیط های ........... تشکیل می شوند. (1 نمره)

سیرشده

فراسیرشده

سیرنشده

تایید

با توجه به نشانه ایمنی زیر، نام ماده شیمیایی مربوطه کدام است ؟ (1 نمره)

نیتروگلیسیرین

بنزن

پتاسیم پرمنگنات

پیریدین

تایید

کدام واکنش برگشت پذیر نیست؟ (1 نمره)

تغییر رنگ چای در مقابل اسید و باز

تغییر رنگ سدیم کربنات در حضور مس دو سولفات

تغییر رنگ کاغذ کبالت دو کلرید در مقابل رطوبت

تغییر رنگ محلول حاوی ید و چسب نشاسته در مقابل دما

تایید

در کدام یک از شرایط زیر فرآیند تخمیر بیشتر اتفاق می افتد؟

الف) ظرف حاوی ۱ گرم مخمر + ۱ گرم نمک سدیم کلرید + ۱۰ میلی لیتر آب ۲۰ درجه سلسیوس

ب) ظرف حاوی ۱ گرم مخمر + ۱ گرم شکر + ۱۰ میلی لیتر آب ۲۰ درجه سلسیوس

ج) ظرف حاوی ۱ گرم مخمر + ۱ گرم نمک سدیم کلرید + ۱۰ میلی لیتر آب ۴۰ درجه سلسیوس

د) ظرف حاوی ۱ گرم مخمر + ۱ گرم شکر + ۱۰ میلی لیتر آب ۴۰ درجه سلسیوس

(1 نمره)

الف

تایید