آزمون سلامت وبهداشت ماهیانه،دوشنبه 17 آبان1400 به صورت دیجی فرم

وزارت آموزش وپرورش جمهوری اسلامی ایران

اداره کل آموزش وپرورش استان اصفهان

اداره آموزش وپرورش برخوار

هنرستان فنی بوعلی سینا دولت آباد

نام دبیر:محمد مراد نامدارپور

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 40 دقیقه میباشد

پس از پاسخ به هر سوال، امکان بازگشت و ویرایش پاسخ وجود ندارد

مرحله بعد

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

کد ملی خود را وارد نمایید *

تایید

زمانی که‌ یک ماده غذایی از نظر رنگ،بو،طعم و مزه دچار تغييراتی شود و ارزش غذایی آن از بین برود يا کاهش یابد می‌گوییم ماده غذایی دچارفساد شده است . (1 نمره)

صحیح

غلط

تایید

چربی ها، کربو هیدرات ها ، پروتئین ها و ویتامین‌ها هر کدام در بدن به ترتیب چه مقدار آنژی آزاد میکنند (1 نمره)

4 ،4 9، 4

6 ،6 ،9، 2

9, 4 ,0 ,4

9، 4، 4، 0

تایید

الف،مطلوب استBMIفردی با وزن ۶۰ و قد

۱۶۰cm؟

ب این فرد در چه محدوده ای از نمایه توده بدنی قرار دارد؟

مجذور= ۲.۵۶

(1 نمره)

25چاقی درجه 2

25چاقی درجه یک

25 اضافه وزن

25چاقی درجه 3

تایید

سلامت در لغت نامه دهخدا وفرهنگ فارسی معین به ترتیببه چه معنی شده است؟ (1 نمره)

سالم بودن،سلامت بودن

بی عیب شدن،رهایی یافتن

سلامت سرشت،نقطه مقابل بیماری

رهایی یافتن،متنفذ شدن

تایید

مهمترین منبع ید مواد غذایی دریایی مثل ماهی آب شور،صدف و جلبک دریایی میباشد (1 نمره)

غلط

صحیح

تایید

کدام یک از اصول رعایت بهداشت فردی در فرآیند تولید غذا میباشد (1 نمره)

همه موارد

شست وشوی صحیح دستها قبل از کار

پوشیدن لباسهای و پوشاندن موی سر

پوشاندنبینی و دهانهنگام عطسه و سرفه

تایید

چهار عامل،سبک زندگی،وراثت و ژنتیک،عوامل محیطی و دسترسی به خدمات بهداشتی درمانی جز کدامیک از موارد زیر میباشد؟ (1 نمره)

ویژگیهای جسمانی هر فرد

عوامل موثر بر سلامت

عوامل خودارزیابی

سلامت روانی افراد

تایید

............علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز برای انجام کارهای روزمره به رشد و نمو، ترمیم بافت‌ها و انجام واکنشهاو فرآیندهای حیاتی بدنکمک میکند. (1 نمره)

غذای سالم و بهداشتی

تغذیه سالم

ذائقه و آداب و رسوم غذایی

خوراکی ها و نوشیدنی‌های متنوع

تایید

.......،محدوده ای از مقدار وزن است که‌ مرگ و میر کمتری در آن رخ می‌دهد و افراد از تندرستی مطلوبی برخوردار هستند و بسته به سن ،قد و جنس برای هر فرد متفاوت است (1 نمره)

وزن مطلوب

وزن ایده آل

اضافه وزن

چاقی

تایید

کدامیک از اصول تغذیه سالم میباشد (1 نمره)

اصل تنوع

اصل تعادل

همه موارد

اصل تناسب

تایید

فساد مواد غذایی تحت چه عواملی ایجاد میشود (1 نمره)

عوامل‌ فیزیکی و مکانیکی

هیچکدام

موارد الف و ب

عوامل شیمیایی و بیولوژیکی

تایید

عامل ژنتیک،عامل محیطی،عامل روانی،بیماری‌های جسمی وبرخی داروها از عوامل.......... میباشند (1 نمره)

چاقی

فساد مواد غذایی

لاغری

هرم مواد غذایی

تایید

کدام یک جز ابعاد سلامت است؟ (1 نمره)

سلامت جسمانی

سلامت روانی

همه موارد

سلامت اجتماعی و معنوی

تایید

به ویتامینهایA,D,E,Kویتامینهای محلول در چربی گفته میشود (1 نمره)

صحیح

غلط

تایید

آب انرژی زا نیست اماحیاتی ترین نیاز غذایی انسان است که در تمام فعل و انفعالاتبدن نقش دارد و ۶۰٪حجم بدن را تشکیل میدهد (1 نمره)

صحیح

غلط

تایید

چربی اشباع شده در محصولات لبنی، روغن های حیوانی ،گوشت و مرغ یافت می‌شود و عامل تعیین کننده سطح کلسترول خون است (1 نمره)

غلط

صحیح

تایید

بر اساس قانون تعادل انرژی چنانچه کالری دریافتی از مواد غذایی بیش از میزان کالری مصرفی باشد وزن افزایش می‌یابد و بر عکس (1 نمره)

صحیح

غلط

تایید

مواد غذایی مورد نیاز بدن شامل چه موادی میباشد (1 نمره)

کربوهیدرات و پروتین

مواد معدنی و آب

چربی‌ها و ویتامینها

همه موارد

تایید

بهداشت عبارت است از....،.....و.....سطح سلامت. (1 نمره)

سلامت و بهداشت، مقابله با بیماری و درمان

تامین حفظ و بالا بردن

تامین دارو،حفظ دارو وبالا بردن‌

تامین سلامت،تائید سلامت،وپیگیری از بیماری

تایید

مهمترین بیماریهای مزمن‌ شناخته شده جهان کدام است؟ (1 نمره)

پوکی استخوان

دیابت و سرطان

همه موارد

سکته قلبی

تایید