آزمون Shimi. Mi .2 (فصل 3) به صورت دیجی فرم

به سوالات با دقت پاسخ دهید.
جدول تناوبی در دسترس داشته باشید.

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 60 دقیقه میباشد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

کدام گزینه نادرست است؟

1-گروه عاملی آرایش منظمی از اتم هاست که به مولکولهای آلی دارای آن خواص منحصر به فردی می بخشد.

همه مواد پیرامون ما در دما و فشار اتاق آنتالپی معینی دارند.

برای مولکولهای چند اتمی استفاده از میانگین انتالپی پیوند مناسب تر است.

ارزش سوختی کربو هیدرات از چربی بیشتر است.

تایید

با توجه به داده های جدول' آنتالپی واکنش زیر 'چند کیلو ژول است؟

940

2007

940-

2007-

تایید

با توجه به واکنش های داده شده'آنتالپی واکنش زیر
2NH3 + 3N2O>>> 4N2+3H2O
چقدر است؟

920-

842/5

850-

942/2

تایید

چند مورد از گزینه ها در خصوص ساختارهای داده شده ' صحیح می باشد.
ا-محتوای انرژی هر دو ترکیب ' یکسان است.
ب-این دو ترکیب ایزومرند.
پ-ترکیب 1 ' الکل و ترکیب 2 آلدهید است.
ت- خواص فیزیکی و شیمیایی هر دو یکسان است.

تایید

با توجه به واکنش های داده شده'
کدام گزینه نادرست است؟

در هر دو واکنش سطح انرژی فرارده ها پایین تر از واکنش دهنده ها می باشد.

الماس و گرافیت الوتروپ یکدیگرند.

مقدار انرژی آزاد شده از سوختن 1 مول الماس بیشتر از 1 مول گرافیت است.

الماس پایدارتر از گرافیت است.

تایید

با توجه به واکنش داده شده
پاسخ صحیح سوالات داده شده را به ترتیب از بین گزینه های زیر انتخاب کنید.
الف-نسبت سرعت مصرف NH3 به تولید NH4Cl ' کدام است.
ب- اگر در این واکنش سرعت تولید NH4Cl برابر 0/012 مول بر دقیقه باشد'
در مدت 5 دقیقه ' چند مول NH3 مصرف می شود؟

4/3 - 0/08

3/4 - 0/045

4/3 - 0/045

3/4 - 0/08

تایید

چند مورد از عبارتهای داده شده , صحیح می باشد؟
الف- نگهدارنده ها , سرعت واکنش های شیمیایی که منجر به فساد مواد غذایی. می شود را کاهش می دهند.
ب- رادیکال, گونه فعال و ناپایداری است که واکنش پذیری بالایی دارند.
پ- مصرف خوراکی های محتوی بازدارنده ها موجب افزایش سرعت واکنش های ناخواسته می شود.
ت- ریز مغذی ها ترکیبات آلی سیر نشده ای هستند که در حفظ سلامت بافت ها نقش اساسی دارند.

تایید

کدام گزینه صحیح نیست؟

نمک سود کردن یک روش برای افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی است.

محیط گرم و خشک و تاریک برای تگهداری مواد غذایی مناسب است.

وجود پوست و پوشش میوه ها یک عامل طبیعی برای افزایش زمان ماندگاری است.

حذف اکسیژن از محیط نگهداری مواد غذایی سبب افزایش زمان ماندگاری و بهبود کیفیت آنها می شود.

تایید

در ترکیب زیر, چه عامل هایی وجود دارد؟

آمینی- آلدهیدی

آمید ی- کتونی

آمینی- اتری

کتونی- آمینی

تایید