آزمون فصل دوم کتاب سلامت وبهداشت پایه دوازدهم دبیرستان بقیه ا.. به صورت دیجی فرم

سوالات را با دقت بخوانید وگزینه مناسب را انتحاب کنید

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 30 دقیقه میباشد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

منابع اصلی کربو هیدرات های پیچیده کدامند؟ (1 نمره)

انگور وسیب درختی

برنج وسیب زمینی

تایید

در ازای مصرف هرگرم چربی ، ---- کیلو کالری انرژی تولید می شود. (1 نمره)

تایید

چربی غیر اشباع نوعی چربی است که معمولا از طریق ------- تامین می شود‌ (1 نمره)

محصولات گیاهی

محصولات لبنی

تایید

--------یکی از مواد مغذی هستند که بدن برای رشد، ترمیم وحفظ بافت های عضلانی به آنها نیاز دارد. (1 نمره)

چربی ها

پروتئین ها

تایید

ویتامین های محلول در آب که بدن قادر به ذخیره سازی آنها نیست کدامند؟

(1 نمره)

C و B

A و K

تایید

کدام ماده معدنی به حفظ تعادل مایعات در بدن یاری می رساند؟ (1 نمره)

سدیم

کلسیم

تایید

-------- حیاتی ترین نیاز غذایی کدام است؟ (1 نمره)

پروتئین

آب

تایید

هر چه از بالای هرم مواد غذایی به سمت پایین حرکت می کنیم حجم گروه های غذایی ----

می شود.

(1 نمره)

کمتر

بیشتر

تایید

میزان توصیه شده مصرف روزانه گروه میوه ها. برای یک بزرگ سال چند واحد می باشد؟ (1 نمره)

2 تا 4

2 تا3

تایید

منظور از اصل تعادل در برنامه غذایی روزانه فردچیست؟ (1 نمره)

یعنی مصرف مقادیر کافی از مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است

یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در شش گروه اصلی غذایی قرا می گیرند.

تایید

کمبود ----- در کودکان ونوجوانان موجب کاهش سرعت رشد می شود وبه کوتاهی قد وتاخیر در بلوغ آنها می انجامد. (1 نمره)

کلسیم

روی

تایید

به طور کلی چنددرصد ویتامین (د) از منابع غذایی تامین می شود؟ (1 نمره)

تایید

طبقه بندی توده بدنی( BMI) برای کدام افراد کاربرد ندارد؟ (1 نمره)

افراد خیلی لاغریا خیلی چاق

افرادخیلی بلند یا خیلی کوتاه

تایید

کدام نوع الگوی چاقی خطر ابتلا به بیماری های قلبی - عروقی را بیشتر افزایش می دهد؟ (1 نمره)

الگوی سیب

الگوی گلابی

تایید

حرارت،رطوبت، زمان از جمله عوامل ------هستندکه سبب ایجاد فساد در مواد غذایی می شوند.

(1 نمره)

فیزیکی

مکانیکی

تایید

عوارض بیشتر بیماری های غذازاد چیست؟ (1 نمره)

سردرد وسرگیجه

تهوع، اسهال واستفراغ

تایید

عفونت های غذایی به دلیل آلوده شدن مواد غذایی با کدام عوامل ایجاد می شود؟

(1 نمره)

باکتری ها ، ویروس ها

آفت کش ها ، حشره کش ها

تایید

زمانی پخت غذا کامل است که تمام قسمت های آن حداقل ------- درجه سانتیگراد حرارت دیده باشد. (1 نمره)

تایید

ضعف اعصاب، یبوست وافت فشار خون از عوارض جانبی ----- سریع وزن می باشند. (1 نمره)

کاهش

افزایش

تایید

التهاب کبد مربوط به کدام عوارض چاقی است؟ (1 نمره)

مشکلات غددی

مشکلات گوارشی

تایید