آزمون کپی از آزمون درس سلامت و بهداشت-تغذیه سالم-طراح سوال:سقائیان به صورت دیجی فرم

آزمون 10 نمره ای است -تعداد سوالات :9

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 20 دقیقه میباشد

پس از پاسخ به هر سوال، امکان بازگشت و ویرایش پاسخ وجود ندارد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

دو مورد از آداب غذا خوردن را که در فرهنگ اسلامی توصیه شده است ،بنویسید . (0.5 نمره)

تایید

جاهای خالی را با واژه های مناسب تکمیل نمایید.

۱-تغذیه سالم علاوه بر تامین انرژی برای رشد و ترمیم و ......... و .......نیز کمک می کند .

۲-مواد غذایی که در بالای هرم غذایی قرار دارند شامل ....... و .......... هستند.

۳-فقط .......... از ویتامین" د" مورد نیاز بدن از منابع غذایی تامین می شود .

۴-_پر مصرف ترین ماده غذایی که در تمام فعل و انفعالات بدن نقش دارد ،.............. می باشد.

۵-نیازمندی های تغذیه ای هر فرد بر اساس سن ،جنس وزن و میزان .......فرد تعیین می شود

۶- بدن ما قادر به ذخیره مقدار معینی کربوهیدرات است که به صورت .......... در ماهیچه و کبد ذخیره

می شود .

(2 نمره)

تایید

کدام یک از مواد غذایی زیر دارای همه آمینواسیدهایی است که در بدن ما تولید نمی شوند؟ (0.5 نمره)

مغزها

تخم مرغ

خشکبار

حبوبات

تایید

برای هر یک از موارد زیر دلیل علمی بیاورید .

۱-ویتامین های Bو Cدر بدن انسان نمی توانند ذخیره شوند .

۲-برای افزایش قد در دوران رشد مصرف گوشت نسبت به حبوبات بیشتر توصیه می شود .

۳-عادت ها و رفتارهای تغذیه ای امروزه بیشتر از گذشته دستخوش تغییر شده است .(ذکر دو مورد کافی است)

۴-محصولات غذایی گیاهی و جانوری در ایران میزان ید کمی دارند.

(2 نمره)

تایید

به تصویر زیر دقت کنید و بنویسید هر یک از موارد الف ،ب و ج بیانگر کمبود کدام ریز مغذی و نشانه کدام بیماری هستند؟ (1.5 نمره)

تایید

به سوالات زیر پاسخ کوتاه دهید پ

۱-یک ماده غذایی دارای پروتئین کامل نام ببرید .

۲-مهمترین منبع غذایی ید چه غذاهایی است؟

۳-کدام ویتامین در اثر تابش مستقیم نور خورشید در بدن ساخته می شود ؟

۴-پروتئین اضافی در بدن به چه شکلی ذخیره می شود ؟

۵-کدام ماده معدنی در ساختار مولکول حمل کننده اکسیژن در خون شرکت دارد؟

۶-یک ماده غذایی جانوری که غنی از ویتامین Aاست را بنویسید.

(1.5 نمره)

تایید

گروه نان و غلات در قاعده هرم غذایی قرار دارد. (0.5 نمره)

نادرست

درست

تایید

مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در ۶ گروه اصلی قرار دارند مربوط به اصل تعادل است. (0.5 نمره)

درست

نادرست

تایید

برای تکمیل هر عبارت واژه مناسب را از داخل پرانتز انتخاب کنید.

۱-اصل ( تعادل-تناسب )یعنی مصرف مقادیر کافی از مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است .

۲-ویتامین (B-A) معمولا در کبد ذخیره می شوند.

۳-چربی های اشباع در (ماهی-گوشت ) دیده می شوند.

۴-کمبود ریز مغذی (روی-کلسیم) منجر به تاخیر در بلوغ کودکان می شود .

(1 نمره)

تایید