آزمون سلامت و بهداشت(2) به صورت دیجی فرم

هر دانش آموز فقط یکبار امکان شرکت در آزمون را دارد.

دقت داشته باشید در طول پاسخگویی به سوالات، به هیچ عنوان از آزمون خارج نشوید.

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 30 دقیقه میباشد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

رشته تحصیلی خود را وارد نمایید *

تایید

شماره کلاس خود را وارد نمایید *

تایید

شماره موبایل خود را وارد نمایید *

تایید

بدن قابلیت ذخیره سازی کدام ویتامین ها را ندارد؟ (1 نمره)

Aو D

B و C

K و E

همه موارد

تایید

کدام نوع چربی ، عامل تعیین کننده ی سطح کلسترول خون است؟ (1 نمره)

چربی اشباع

چربی غیر اشباع

تایید

بدن برای حفظ گرما ، ساخت سلولهای مغزی و بافت های عصبی به چه ماده غذایی نیاز دارد؟ (1 نمره)

کربو هیدرات

چربی

پروتئین

ویتامین و مواد معدنی

تایید

بدن نیازمند به دریافت ..... نوع آمینو اسید ( اسید آمینه ) است که قادر به تولید .......نوع آن نیست. (1 نمره)

11-20

9-11

9-20

تایید

کدام مورد به درستی ، مهم ترین منبع طبیعی " ید " را نشان می دهد؟ (1 نمره)

جگر

موادغذایی دریایی

لبنیات و حبوبات

تایید

" دریافت مقدار لازم و کافی از هریک از مواد غذایی مورد نیاز بدن برای حفظ سلامتی " بیانگر کدام اصل از اصول تغذیه سالم است؟ (1 نمره)

اصل تناسب

اصل تنوع

اصل تعادل

تایید

کدام جمله صحیح است ؟ (1 نمره)

هرچه از بالای هرم مواد غذایی به طرف پایین حرکت کنیم ، حجم گروههای غذایی کمتر می شود.

مواد غذایی که در بالای هرم قرار می گیرند ، دارای کمترین حجم هستند.

تایید

یکی از مهم ترین عوامل موثر در شکل گیری الگوی غذایی افراد ..........است. (1 نمره)

سن

جنس

عادت های غذایی

تایید

.........در اثر تابش نور مستقیم خورشید بر پوست ساخته می شود. (1 نمره)

کلسیم

روی

ویتامین D

آهن

تایید

کدام مورد جزء " منابع اصلی کربو هیدرات های پیچیده " ، محسوب * نمی شود* ؟ (1 نمره)

میو ه ها

سیب زمینی

غلات

حبوبات

تایید

کدام گزینه نقش " کربو هیدرات ها "در بدن را بهتر بیان می کند؟ (1 نمره)

رشد ،ترمیم و حفظ بافت های عضلانی

نقش مهم در عملکرد اندام درونی ، سیستم عصبی و ماهیچه ها

تایید

پروتئین های موجود در غلات و حبوبات به خاطر دارا بودن تمام آمینو اسید های ( اسید های آمینه ) ضروری بدن ، بهتر از پرو تئین های موجود در گوشت و تخم مرغ هستند. (1 نمره)

صحیح

غلط

تایید

کمبود کدام ریز مغذی ها به ترتیب سبب " کوتاهی قد " و " بیماری گواتر " می شود؟ (1 نمره)

ویتامین A _ ویتامین D

روی _ ید

کلسیم _ آهن

تایید

چربی غیر اشباع معمولا از طریق ....... و ......... تامین می شود. (1 نمره)

محصولات لبنی _ گوشت

روغن های نباتی - مرغ

محصولات گیاهی _ ماهی

تایید

کدام مورد " کربو هیدرات ساده " محسوب می شود؟ (1 نمره)

نشاسته

قند موجود در میو ها و سبزی ها

فیبر

تایید

کدام جمله" اشتباه " است؟ (1 نمره)

آب به تنظیم دمای بدن کمک می کند.

واحد سازنده ی پرو تئین ، آمینو اسید است.

ویتامین های محلول در چربی معمولا در کبد ذخیره می شوند.

افرادی مانند زنان باردار ، افراد مسن و افراد با بیماریهای خاص نباید از مکمل ها، استفاده کنند.

تایید

کامل کنید : کربو هیدرا ت ، به مقدار معین به صورت ........در کبد و ....... ذخیره می شود ولی مازاد کربو هیدرات ها به شکل .........در می آید و در بدن ذخیره می شود. (0.75 نمره)

تایید

کامل کنید : برنامه غذایی سالم ، در کنار .............از مهم ترین عوامل حفظ و ارتقای سلامت در طول زندگی افراد است . (0.25 نمره)

تایید

6گروه غذایی در هرم مواد غذایی را نام ببرید. (1.5 نمره)

تایید

نقش هر کدام از "مواد معدنی" زیر در بدن را بنویسید: الف ) سدیم ب) آهن ج ) کلسیم (1.5 نمره)

تایید