آزمون پودمان سوم تولید و عرضه قارچ های خوراکی دکمه ای و صدفی به صورت دیجی فرم

به نام خداوند بخشنده مهربان

آزمون پودمان سوم کتاب تولید و عرضه قارچ های خوراکی دکمه ای و صدفی

زمان آزمون: 45 دقیقه

استفاده از اپلیکیشن ها و پیامرسان ها، پاسخ به تماس ها و استفاده از کلید های پایین موبایل مجاز نیست

زمان تکمیل این آزمون 45 دقیقه میباشد

تایید و ادامه

نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید *

تایید

کد ملی خود را وارد نمایید *

تایید

نام مدرسه خود را وارد نمایید *

تایید

رشته تحصیلی خود را وارد نمایید *

تایید

شماره کلاس خود را وارد نمایید *

تایید

دو مورد از مهمترین اهداف جریان هوای تازه (تهویه) در سالن کشت قارچ را بنویسید؟ (2 نمره)

تایید

چهار مورد از مهمترین عوامل محیطی موثر در پرورش قارچ صدفی را نام ببرید؟ (2 نمره)

تایید

کدام یک از موارد زیر، جزء اهداف استفاده از خاک پوششی در طی پرورش قارچ، نیست؟ (1 نمره)

ممانعت از خشکیدن بستر

نقش تغذیه ای و تامین ازت و کربن

فعال کردن میکروارگانیسم ها

ذخیره کردن آب لازم برای رشد قارچ

تایید

قارچ صدفی در کدام مرحله از رشد، نیاز نوری ندارد؟ (1 نمره)

مرحله قارچ دهی

مرحله رشد رویشی

مرحله پنجه دوانی

مرحله رشد زایشی

تایید

حداکثر اختلاف گرمای هوای بیرون سالن و هوای تهویه مطبوع، باید چقدر باشد؟ (1 نمره)

15 درجه سانتی گراد

12 درجه سانتی گراد

7 درجه سانتی گراد

10 درجه سانتی گراد

تایید

چه میزان از غلظت کربن دی اکسید (برحسب قسمت در میلیون)، برای پرورش قارچ صدفی مفید است؟ (1 نمره)

1000-2000

3500-5000

5000-6000

2000-3500

تایید

درجه حرارت مناسب سالن پرورش قارچ در مرحله ریسه دوانی در کمپوست، چقدر است؟ (1 نمره)

15-17 درجه سانتی گراد

25-30 درجه سانتی گراد

18-20 درجه سانتی گراد

20-25 درجه سانتی گراد

تایید

حداکثر سرعت جریان هوا در داخل سالن پرورش برای اینکه باعث خسارت نشود، چقدر است؟ (1 نمره)

10 سانتی متر در ثانیه

5 سانتی متر در ثانیه

15 سانتی متر در ثانیه

20 سانتی متر در ثانیه

تایید

دو مورد از مهمترین ویژگی های خاک پوششی مناسب برای پرورش قارچ را بنویسید؟ (2 نمره)

تایید

عمق مناسب لایه پوششی سطح کمپوست چقدر است؟ (1 نمره)

2/5-5 سانتی متر

5/5-7 سانتی متر

1-2 سانتی متر

8-10 سانتی متر

تایید

در ترکیب خاک پوششی، از چه موادی استفاده می شود؟ 4 مورد را بیان کنید؟ (2 نمره)

تایید

تهویه طبیعی سالن پرورش قارچ، به چه روش هایی انجام می شود؟ دو روش اصلی را بیان کنید. (2 نمره)

تایید

دو روش اصلی برای ضدعفونی کردن خاک پوششی را بیان کنید؟ (1 نمره)

تایید

برای استفاده از مواد ضدعفونی کننده و سموم در طی پرورش قارچ صدفی، به چه نکاتی باید توجه کرد؟ 2 مورد را بنویسید. (2 نمره)

تایید